A table Chéri... ❤

Une n0vice en cuisine...

mercredi 17 décembre 2008

Champignons farçis à la sauce tomate

Champignons farçis à la sauce tomate Pour 3 personnes Ingrédients : [•] 6 gros champignons de paris [•] 200g de viande haché de boeuf [•] 1 càc de persil [•] 1 oeufs [•] 2 gousses d'ails [•] 5 cl de lait [•] 10g de beurre fondu [•] sel, poivre [•] la mie d'une tranche de brioche [•] 6càc de parmesan [•] 6càc de chapelure ★ Pour la sauce tomate ★ [•] 400g de pulpe de tomate [•] 1 sucre [•] 4càs d'huile d'olive [•] 1 petit oignon [•] 3 gousses d'ail préssés [•]... [Lire la suite]
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mercredi 17 décembre 2008

Sauce tomate ❤

Pour 4 personnes Ingrédients : [•] 1 petite boite de tomate pelée [•] 1 sucre [•] 4càs d'huile d'olive [•] 1 petit oignon [•] 3 gousses d'ail préssés [•] sel, poivre [•] 1càs d'herbes de provence [•] du thym [•] 1 feuille de laurier [•] 10cl d'eau Préparation : Eplucher et l'ail et l'oignon, émincer l'oignon et préssé l'ails faites revenir le tout dans une poêle avec 4càs d'huile d'olive, laisser mijoter jusqu'à que le tout soit bien fondant, après ajouter la pulpe de tomate, la feuille de... [Lire la suite]
Posté par lola087 à 20:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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