A table Chéri... ❤

Une n0vice en cuisine...

samedi 7 février 2009

Pancakes aux pommes et à la confiture de lait

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Pancakes aux pommes et à la confiture de lait

Pour environ 7 Pancakes

Ingrédients :

[•] 105g de farine

[•] 12,5cl de lait

[•] 1 oeufs

[•] 2 Pommes

[•] 15g de beurre fondu

[•] 50g de sucre

[•] 1càc de vanille liquide

[•] 1càc de levure

[•] 1 pincée de sel

[•] Confiture de lait

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Préparation : Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la pincée de sel et la levure ensemble, ajoutez l'oeufs et mélangez, ensuite versez le lait doucement tout en mélangeant au fouet, incorporer la vanille et le beurre fondue, remuez, on doit avoir une pâte bien lisse. Epluchez et raper les deux pommes, puis incorporez à la préparation 1 pomme et demi (gardez l'autre moitié pour nappez le dessus des pancakes).   Il ne vous reste plus qu'à faire chauffer une poële, une fois qu'elle est bien chaude verser des petite quantitées dedans et laisser cuire quelques minutes sur chaque face (j'ai utilisé des cercles à patisserie pour obtenir une forme ronde). O moment de servir napper vos pancakes de confiture de lait et saupoudrez les de pomme rapé. Dégusté tiède c'est meilleur ^^ !

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VERDICT : 9,5/10

(Fondants et moelleux à la fois, sa passe tout seul, un petit môment de douceur =D)

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Posté par lola087 à 10:43 - Gourmandises, Biscuits... - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Commentaires

    je sens que je vais t'en piquer un !!!
    bz

    Posté par Stellla, samedi 7 février 2009 à 10:49
  • coucou la miss ils sont superbe tes pancakes et la confiture de lait hummm je t'en piquerais bien c'est super appétissant!
    bisous
    bon week end

    Posté par claudie, samedi 7 février 2009 à 10:57
  • cette recette est pour moi! j'adore la confiture de lait et les pancakes!!!!

    Posté par cannelle68540, samedi 7 février 2009 à 12:04
  • Je prends la version Méga Gourmande!!!!

    Posté par severine35, samedi 7 février 2009 à 14:18
  • Je suis preneuse pour la version méga gourmande !!! C'est trop bon !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, samedi 7 février 2009 à 15:28
  • Au petit déjeuner je raffole!! Avec la confiture de lait en plus, miam!!

    Posté par gourmandelise, samedi 7 février 2009 à 22:41
  • c'est une super idée cette garniture pour pancakes !

    Posté par Elo, dimanche 8 février 2009 à 10:09
  • la version méga gourmande, c'est pour le chéri ? lol

    Posté par Océane, dimanche 8 février 2009 à 20:45
  • olala le bonheur!=p je fonds littéralement!..

    Posté par Géraldine, lundi 9 février 2009 à 07:53
  • tu me fais saliver déjà ce matin, tes photos sont à tomber, bravo pour cette gourmandise ! à bientôt

    Posté par pascaloue, lundi 9 février 2009 à 11:21
  • http://plaisirdelatable.canalblog.com/

    Bonjour Jeannice, ça fait un bail que je ne suis plus venue... Méa culpa... ... Heureusement que je repasse faire un tour chez toi... Je n'y découvre que des bonnes recettes!!! Superbes billets remplis de bonnes choses! Et tes pancakes pommes confiture de lait sont à tomber... Des pommes dans la pâte, sur la pâte, de la confiture de lait.... mmmhhhh. Bisous, Béran

    Posté par Béran, lundi 9 février 2009 à 13:22
  • sympa ces pancakes!

    Posté par laure, lundi 9 février 2009 à 14:39
  • Comme les crêpes, je ne me lasse pas des pancakes et les tien ont ce petit côté original qui les rendent irrésistibles. Et ce petit goût de caramel au lait, j'adore.

    Posté par Valentine, lundi 9 février 2009 à 15:10
  • demain tu seras taguée bz patmamy

    Posté par patmamy, lundi 9 février 2009 à 15:47
  • eh ben, sa a l'air delicieux! a force de faire de bon ptits plat comme sa a ton chéri, il va finir par prendre du poid.....en tout cas c'est ce qui est arriver au mien, lol!!! a++

    Posté par sandrine, lundi 9 février 2009 à 19:51

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