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Une n0vice en cuisine...

dimanche 29 mars 2009

Muffins gourmand

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Muffins gourmand

Pour 4 Muffins

Ingrédients :

[•] 6cl de lait

[•] 125g de farine

[•] 2 oeufs

[•] 200g de fromage raclette

[•] 4 rondelles de saucisson

[•] 30g de beurre

[•] 1/2 sachet de levure

[•] 1 petite poignée de noisettes

[•] Sel, poivre

Accompagnement : Une salade composée et 1 flan au nuts et aux éclats de meringues

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Préparation : Mélangez la farine avec la levure, une pince de sel et du poivre ensuite ajoutez l'oeuf et bien mélangez au fouet, après verser le beurre fondu remuez, puis le lait et remuez encore on doit obtenir une pâte lisse, incorporez le saucisson coupé en morceau ainsi que le fromage coupé aussi en morceau. répartir le tout dans les moules à muffins puis au dessus déposez les noisettes grossièrement concassées enfin enfourner 25-30 minutes.

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VERDICT : 10/10

( Des muffins bien surprenant, ils sont térriblement bon, le croquand des noisettes sur le dessus est vraiment indispensable, on a adoré !)

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Posté par lola087 à 16:02 - Cakes, Quiches, Croques... SALE - Commentaires [21] - Permalien [#]
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Commentaires

    très gourmand en effet... J'en ai fait hier aussi avec du saucissons mais avec de la tomme de brebis. La raclette, je retiens ! j'adore...

    Posté par clemence, dimanche 29 mars 2009 à 18:11
  • miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm trop trop gourmand ...

    Posté par Yolande, dimanche 29 mars 2009 à 21:00
  • ils sont superbe ces muffins et ils ont l'air trop bon hummm jadore ce que t'as mis dedans vous avez du vous régaler!
    bisous
    bonne soirée

    Posté par claudie, dimanche 29 mars 2009 à 21:16
  • Sympa pour l' apéritif!!

    Posté par Payette6202, lundi 30 mars 2009 à 08:54
  • Hum! Avec le fromage à raclette quel régal!

    Posté par gourmandelise, lundi 30 mars 2009 à 09:31
  • Ils sont beaux ces muffins et ils doivent être bons aussi!

    Posté par Emilie, lundi 30 mars 2009 à 12:04
  • tiens, je n'ai jamais pensé à y mettre du saucisson. Très bonne idée que je retiens. Et les noisettes du dessus apportent un plus super sympa. A essayer bien vite. Merci
    Chrys

    Posté par Chrystel, lundi 30 mars 2009 à 13:17
  • Wouah quel délice ce doit être ces muffins salés !

    Posté par Chris, lundi 30 mars 2009 à 15:16
  • huum ça doit être excellent avec la raclette

    Posté par Didoumiam, lundi 30 mars 2009 à 16:07
  • Ohh c'est très original et ça doit être super bon ces muffins salés.

    Posté par Aurélie, lundi 30 mars 2009 à 17:46
  • saucisson, raclette.....whaoua quelle tuerie salée!

    Posté par cannelle68540, lundi 30 mars 2009 à 17:56
  • Miam miam miam

    Posté par Anaïs, lundi 30 mars 2009 à 18:09
  • Hum ! Tout simplement alléchant !

    Posté par Elo, lundi 30 mars 2009 à 20:38
  • Un vrai régal ces muffins.
    J'adore la table en mozaïque sur laquelle ils sont posés.

    Posté par fabie, lundi 30 mars 2009 à 21:19
  • Tes muffins sont super gourmands, j'aime!

    Posté par La Curieuse, mardi 31 mars 2009 à 17:37
  • Hummm, ce doit être un vrai régal!!!!!

    Posté par severine35, mercredi 1 avril 2009 à 09:07
  • je suis fan des muffins !!!j'adore !

    Posté par ludi, mercredi 1 avril 2009 à 20:29
  • J'adore les muffins et cette version salée me convient parfaitement !
    Biz

    Posté par Lénaïc, samedi 4 avril 2009 à 17:33
  • Ultra gourmand et ultra bon j'en suis sure!!

    Bisous, Lisou*

    Posté par Lisou, lundi 6 avril 2009 à 21:45
  • Ils ont l'air délicieux ces muffins!
    Bises

    Posté par Melle Marion, mercredi 22 avril 2009 à 20:05
  • de qu'elle saucisson parlez vous? saucisson de cheval? sec? merci de me répondre, car ça a l'air trés bon;

    Posté par chcler, dimanche 10 février 2013 à 17:49

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