samedi 16 mai 2009
Cuajada caramel/pommes
Cuajada caramel/pommes
Pour 6-8 personnes
Ingrédients :
[•] 1 yaourt nature
[•] 1 pot de sucre
[•] 3/4 pot de caramel liquide
[•] 2 pots de farine
[•] 4 pots de lait
[•] 2 oeufs
[•] 50g de beurre
[•] 1 pomme
[•] cassonade
Préparation : Battre au fouet les oeufs avec le sucre ajouter la yaourt et mélanger ensuite verser la farine, le beurre fondu et le lait bien remuer, finir avec le caramel et la pomme épluchée et coupez en petit morceaux. Verser le tout dans un moule à manqué, saupoudrer de cassonade le dessus et enfourner 40 minutes (four préchauffé sinon 50 minutes). Attendre que le flan soit froid pour le démouler. Dégustez le frais ou tiède avec un peu de cassonade sur le dessus.
VERDICT : 9/10
(Une version gourmande du fameux cuajada, j'avoue avoir préféré l'originale mais lui est ultra bon aussi, avis à tout les gourmands testé le ^^)
Commentaires
une bien belle version, que j'essaierai surement !
bisous
il faut vraiment que j'en fasser : la texture 'a l'air excellente !
La texture est super appétissante!
Il faut que je teste vite !
Sa me fais très envie,donc je vais la faire se matin et je vous dirais le résultat
j'ai deja essayer ce gateau, il est sublime
Je ne connaissais pas ce gâteau, mais vu la texture, il me fait très très envie !
je ne connaissais absolument pas!!
une découverte! comme dirait mon neveu : ça déchire grave mdr
Miam, le caramel, j'adore!!!
Bisous!
Mmh ça doit être vraiment bon! Je n'ai jamais testé ce genre de dessert mais à essayer d'urgence!! :)
Bisousss.
je craque à tester sans plus attendre!!!!
Je ne connaissais pas, ça à l'air délicieux !
il à l'air super bon hummm un vrai délice!!
bisous
Je connais pas mais ça me paraît succulent!
Je sens que ce délicieux dessert va être au menu ce week end. La texture à l'air divine et j'adore l'association pommes caramel. Une merveille de dessert fruité. Je prends...
Bisous
superbe !!! à tester
bz
je n'avais jamais essayé cete verion, mais elle doir etre a tombé par terre!
La cuajada m'a toujours semblé délicieuse à chaque fois que j'ai vu la recette sur des blogs. Ta version est encore plus tentante et séduisante que l'originale : l'alliance du caramel et de la pomme est à tomber ; en particulier dans ton gâteau à la texture parfaite.
Je ne connaissais pas du tout, mais çà a vraiment l'air super bon !
Je ne connaissais pas du tout le cuajada mais sa m' a l' air super bon!!
Hmmm ça à l'air très bon !
Bisous
Je ne connais pas la cuajada, mais j'ai très envie de la rencontrer prochainement !
Il faut absolument que je teste cette version qui me paraît délicieuse..!
Je connais bien ce dessert et ta version est ultra tentante!
sa me donne faim!
Bravo !
ça c'est une idée !
je ne connais pas, donc, suis "obligé" de tester ...
très belle texture en plus !
Bonne soirée
Comme je ne connais pas du tout, je vais le tester très rapidement!
ouh que ça à l'air bon !
je sens que je vais me laisser tenter par ce dessert qui à l'air d'un flanc (j'adore) et pour utiliser le reste de pommes ! Miam,ça à l'air simple et efficace comme dessert ça !
Je ne sais pas pourquoi mais je suis tout de suite séduite par ce gâteau, c'est peut être le caramel qui me fait du charme !
ce sera mon dessert de dimanche
merci
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