mardi 19 mai 2009
Tortilla de pommes de terre
Tortilla de pommes de terre
Pour 4 personnes
Ingrédients :
[•] 5 grosse pommes de terre
[•] 8 gros oeufs
[•] 2 petit oignons
[•] sel, poivre
[•] 30g de beurre
Accompagnement : Une salade verte, de la moutarde, une portion de fromage et 1 compote de fruit maison
Préparation : Épluchez les pommes de terres et coupez les en fine lamelle, faites les cuire dans une poêle avec le beurre et les oignons pendant 10 minutes environ, salez, poivrez, pendant se temps battre les oeufs à la fourchette avec un peu de sel et de poivre, une fois que les pommes de terre sont cuite, versez les oeufs battus et laissez cuire votre omelette, une fois qu'elle est bien prise, faites la glisser dans une assiette et retournez la dans l'autre sens pour qu'elle cuise, une fois cuite arrêtez la cuisson et servir immédiatement ou la manger froide avec un peu de moutarde.
VERDICT : 9/10
(Moi j'adore sa, surtout avec un peu de moutarde et une salade verte, je me régale. Il faudra que je teste avec des lardons, sa doit être délicieux)
Commentaires
c'est tou simple et ça a l'air bon
elle est très appétissante !
huumm elle est trop belle!=p
Il faut que je teste, je devrais adorer !
Je n'en ai encore jamais fait, il faut que j'y remédie !
Avec une bonne salade, idéale pour un soir!
Bonne journée
Avec une bonne salade, idéale pour un soir!
Bonne journée
Elle est très belle et c'est super bon !!! Avec une belle salade de roquette, j'adore !
Bisous, Doria
Les tortillas, c'est simple, mais tellement bon! ;)
elle est parfaite! bravo!
J'adore la tortilla et ça tombe bien j'ai plein d'oeufs fermiers à écouler, mon repas est tout trouvé pour ce soir...!!
Bisous
Un classique qui est effectivement délicieux avec une salade. Ça me donne des idées pour les prochains soirs ! ;-)
Miam, miam, miam...
C'est un vrai régal cette belle tortilla!! Avec une bonne salade c'est parfait!
Qu'est ce qu'elle est belle !
Les tortillas, j'adore!
Bisou
Elle est très réussie! Je cherchais justement une recette de tortilla, je note la tienne merci!
Bisous <3
je fais la tortilla aux courgettes, c'est tout aussi bon
Ta tortilla est très appétissante! Mon fils adore cela avec des rondelles de chorizo légèrement dorées.
RO trop bon, j'adore ça les tortillas, ça fait trop longtemps que j'en ai pas mangé ! ! !
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