samedi 23 mai 2009
Riz au lait aux raisins sec et sirop d'érable !
Riz au lait aux raisins sec et sirop d'érable !
Pour 6 personnes
[•] 1 litre de lait
[•] 200g de riz rond
[•] 50g de raisin sec
[•] 1 yaourt à la vanille
[•] 50g de sucre
[•] 60g de sirop d'érable
Préparation : Faites trempez les raisins sec dans un blog d'eau chaude. Lavez le riz et faites le bouillir dans de l'eau 5 minutes puis l'égouttez, versez le lait et le sucre dans une casseroles et commencez la cuisson du riz pendant environ 25 minutes en remuant de temps en temps pour ne pas que sa accroche au bout des 25 minutes ajoutez les raisins sec égouttés et laissez cuire encore 5 minutes, ajoutez le yaourt à la vanille, bien mélangez et laissez encore cuire doucement 5-10 min puis arrêtez la cuisson, répartir 10g de sirop d'érable dans chacun des 6 ramequins et mettre le riz au lait dessus. Dégustez frais ou tiède.
VERDICT : 10/10
(Incontestablement le meilleur riz au lait que j'ai jamais mangé, crémeux, fondant, gourmand enfin bon pour savoir il faut goûté =D en tous cas j'en re feré rapidement !)
Commentaires
ton riz au lait me met l'eau à la bouche!=p
miam ! ça doit être bien parfumé avec le sirop d'érable...
je craque !!! ;)
bz
oh, que c'est apétissant
Avec le sirop d'érable, c'est sûr que ça doit être super !
Avec le sirop d'érable, j'adore ça !
Bon dimanche, Doria
Ce riz au lait avec les raisins est un classique chez moi, dont je raffole! Le tiens me met l'eau à la bouche!
Mon dessert préféré ! J'en ai fait ce week-end, juste parfumé à la vanille. Je tenterais bien aussi avec du sirop d'érable, il doit en être que plus délicieux !
Le riz au lait, j'adore ça, et au sirop d'érable!
bon dimanche
Ton riz au lait doit vraiment être délicieux avec en plus du sirop d'érable, je dis un grand OUI.
C'est un pur délice !
Avec du sirop d'érable... Miammmmm!!!! Je plongerais bien ma cuillère dans ton riz au lait.
Bisous
ooh j'adore! biises micky
j'adore ce dessert
Du riz au lait! J'adore
Le sirop d'érable doit donné une saveur exquise
génial avec le sirop d'érable!
je raffole du riz au lait sous toutes ses formes!!! Mais je ne connais pas du tout le sirop d'érable, il faudra que je teste!
coucou miss il à l'air trop bon ton riz au lait j'adore hummm j'y plongerais bien ma cuillère!!
bisous
hummmmmmmmmmmm, j'adore
j'adore le riz au lait et qu'elle bonne idée de lui ajouter du sirop d'érable que j'adore !!
bisous
c'est du harcèlement!!: c'est le 4° riz au lait que je vois depuis ce soir, si ca c'est pas un signe!
et il me donne très envie ton riz au lait!
J'en ai déja fait un aussi mais sans les raisins et c'etait très bon !
* * Bises
Tu me donnes sacrément envie avec ce riz au lait bien parfumé et je raffole du sirop d'érable..!
Bisous
J'adore le riz au lait !!
Merci pour ta recette !!
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