A table Chéri... ❤

Une n0vice en cuisine...

mercredi 7 janvier 2009

Fondant au chocolat et nougatine

Fondant au chocolat et nougatine Ingrédients : [•] 200g de farine [•] 150g de chocolat noir [•] 50g de cacao [•] 1 yaourt velouté [•] 25cl de lait [•] 75g de beurre [•] 2 oeufs [•] 1càc d'extrait de vanille liquide [•] 3càs de pépites de nougatine Glaçage : [•] 20cl de crème fraîche, 200g de chocolat noir et 3càs de pépites de nougatine Accompagnement : Crème anglaise Préparation : Mélangez la farine avec la levure, le sucre et le cacao, ensuite versez le lait et mélanger au fouet,... [Lire la suite]
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dimanche 14 décembre 2008

Cake aux fruits confits

Coucou, je voulais m'excuser de ne plus être présente sur vos blogs et sur mon blog, mais je viens de trouver du travail (youpiiiiyoupiiii ^^) et je n'est donc plus trop le temps d'aller sur le net (mince alors !) mais ne vous inquiétez pas dès que j'ai du temps (tout les week-end et plusieurs jours en semaine =D !) je passerai sur vos blogs et je publierai quelques recettes ^^ ! Au passage j'en profite pour tous vous remercier d'être la pour m'encourager et tout vos petit coms me touche vraiment beaucoup alors un grand MERCI à... [Lire la suite]
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dimanche 7 décembre 2008

Roulé au chocolat et à la crème

Roulé au chocolat et à la crème Pour 5-6 personnes Ingrédients : ★ Pour la génoise ★ [•] 40g de cacao [•] 125g de sucre [•] 5 oeufs [•] 1 pincée de sel [•] 1 sachet de sucre vanillé /_\ huile pour le moule ★ Pour la crème pâtissiere ★ [•] 50cl de lait [•] 1 gousse de vanille [•] 1 sachet de sucre vanillé [•] 125g de sucre [•] 4 jaune d'oeufs [•] 45g de maïzena [•] 100g de pépites de chocolat Déco : sucre glace et coulis de chocolat (30g de chocolat + 2càs de lait) ... [Lire la suite]
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jeudi 20 novembre 2008

Roulé à la confiture de fraise

Roulé à la confiture de fraise Pour 5-6 personnes Ingrédients : ★ Pour la génoise ★ [•] 125g de farine [•] 125g de sucre [•] 5 oeufs [•] 25g de poudre d'amande [•] 1 pincée de sel [•] 1 sachet de sucre vanillé /_\ sucre glace et de l'huile ★ Pour la garniture ★ [•] 300g de confiture ou 250g [•] 10g de sucre glace Préparation : Dans un saladier mélanger les 5 jaune d'oeufs avec le sucre blanc et vanillé, ensuite ajouter la poudre d'amande, puis la farine et mélanger bien le tout.... [Lire la suite]
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