750 grammes
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A table Chéri... ❤
sauces
17 décembre 2008

Sauce tomate ❤

Sauce tomate ❤
Pour 4 personnes Ingrédients : [•] 1 petite boite de tomate pelée [•] 1 sucre [•] 4càs d'huile d'olive [•] 1 petit oignon [•] 3 gousses d'ail préssés [•] sel, poivre [•] 1càs d'herbes de provence [•] du thym [•] 1 feuille de laurier [•] 10cl d'eau Préparation...
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12 décembre 2008

Salade papillons

Salade papillons
Salade papillons Pour 2 personnes Ingrédients : ★ Pour la Salade ★ [•] 85g de Farfalle [•] 75g de dés de jambon [•] 80g de copeaux de parmesan [•] 40g de pignons [•] 125g de tomates cerise ★ Pour la sauce ★ [•] 4càs d'huile d'olive [•] 1càc de basilic...
1 décembre 2008

Gnocchis au Gorgonzola

Gnocchis au Gorgonzola
Gnocchis au Gorgonzola Pour 3 personnes Ingrédients : [•] 500g de Gnocchis [•] 200g de gorgonzola [•] 250g de ricotta [•] 25cl de crème fraîche [•] 25g de beurre [•] Sel, poivre Accompagnement : Une salade de mâche en entrée et un soufflé au chocolat...
27 novembre 2008

Sauce au caramel

Sauce au caramel
Sauce au caramel Ingrédients : [•] 140g de sucre blanc [•] 100g de sucre roux [•] 6cl d'eau [•] 20cl de crème fraîche Préparation : Dans une casserole mettre le sucre blanc et roux avec 4càs d'eau et remuer jusqu'à que le sucre se caramélise, (il va changer...
6 novembre 2008

Cannellonis

Cannellonis
Pour 5 personnes Ingrédients : [•] 250g de Ricotta [•] 50g de gruyère râpé [•] 100g de comté râpé [•] 19 cannellonis [•] Quelques noix de beurre ★ Pour la farce ★ [•] 500g de viande haché [•] 60g de chapelure [•] 70g de parmesan [•] 3 oeufs [•] 1càc d'origan...
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