Sauce tomate ❤

Pour 4 personnes

Ingrédients :

[•] 1 petite boite de tomate pelée

[•] 1 sucre

[•] 4càs d'huile d'olive

[•] 1 petit oignon

[•] 3 gousses d'ail préssés

[•] sel, poivre

[•] 1càs d'herbes de provence

[•] du thym

[•] 1 feuille de laurier

[•] 10cl d'eau

Préparation : Eplucher et l'ail et l'oignon, émincer l'oignon et préssé l'ails faites revenir le tout dans une poêle avec 4càs d'huile d'olive, laisser mijoter jusqu'à que le tout soit bien fondant, après ajouter la pulpe de tomate, la feuille de laurier et le thym, remuer, incorporer le sucre, et remuer encore, salez, poivrez et mettre 1càs d'herbes de provence. Laisser sur le feu 30 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter 10cl d'eau si la sauce est trop épaisse.

VERDICT : 10/10

(Après de nombreux essais, j'ai enfin trouvé le recette de sauce tomate qui nous plait le plus, elle est vraiment très, très bonne testé la vous verrez... ^^)