Articles populaires – A table Chéri... ❤

12 décembre 2008

Compote d'ananas

Compote d'ananas Pour 4 personnes Ingrédients : ★ Pour la compote ★ [•] 275g d'ananas (environ une moitié d'ananas) [•] 1 pomme (moyenne) [•] 1 sachet de sucre vanillé [•] 5cl d'eau Préparation de la compote : Éplucher et couper en morceaux les pommes...

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Tags: Pommes

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23 novembre 2008

Pâte sablée

Pâte sablée Pour 1 grosse tarte Ingrédients : [•] 250g de farine [•] 1 petit oeuf [•] 150g de sucre [•] 125g de beurre [•] 1 pincée de sel Préparation de la pâte : Dans un saladier verser la farine, le sucre et la pincée de sel ajouter l'oeuf et mélanger...

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Tags: Tartes

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7 décembre 2008

Roulé au chocolat et à la crème

Roulé au chocolat et à la crème Pour 5-6 personnes Ingrédients : ★ Pour la génoise ★ [•] 40g de cacao [•] 125g de sucre [•] 5 oeufs [•] 1 pincée de sel [•] 1 sachet de sucre vanillé /_\ huile pour le moule ★ Pour la crème pâtissiere ★ [•] 50cl de lait...

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Tags: Chocolat

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13 janvier 2009

Petit pain de campagne aux graines de tournesol

Petit pain de campagne aux graines de tournesol Pour 6 petit pains Ingrédients : [•] 350g de farine "spécial pain de campagne" [•] 1càc de levure de boulanger [•] 20cl d'eau [•] 6càc de graines de tournesol Préparation : Mettre le tout dans la MAP (sauf...

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Tags: Pains

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25 février 2009

spaghettis au thon

spaghettis au thon Pour 4 personnes Ingrédients : [•] 200g de spaghettis [•] 1 petite boite de tomate concassé (240g) [•] 1 boite de thon à l'huile [•] 1 petite boite d'olive noire dénoyauté (85g) [•] sel, poivre Accompagnement : Du parmesan rapé et 1...

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Tags: Pâtes

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7 février 2009

Pancakes aux pommes et à la confiture de lait

Pancakes aux pommes et à la confiture de lait Pour environ 7 Pancakes Ingrédients : [•] 105g de farine [•] 12,5cl de lait [•] 1 oeufs [•] 2 Pommes [•] 15g de beurre fondu [•] 50g de sucre [•] 1càc de vanille liquide [•] 1càc de levure [•] 1 pincée de...

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Tags: Pommes

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28 avril 2009

Pain de mie tout moelleux !

Pain de mie tout moelleux Ingrédients : [•] 350g de farine t55 [•] 1 càc de sel [•] 25g de sucre [•] 25g de beurre [•] 1càc de levure de boulanger [•] 1càc de jus de citron [•] 10cl d'eau [•] 10cl de lait Préparation : Mettre le tout dans la MAP (la moitié...

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Tags: Pains

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29 mars 2009

Muffins gourmand

Muffins gourmand Pour 4 Muffins Ingrédients : [•] 6cl de lait [•] 125g de farine [•] 2 oeufs [•] 200g de fromage raclette [•] 4 rondelles de saucisson [•] 30g de beurre [•] 1/2 sachet de levure [•] 1 petite poignée de noisettes [•] Sel, poivre Accompagnement...

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Tags: Fromages

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14 décembre 2008

Cake aux fruits confits

Coucou, je voulais m'excuser de ne plus être présente sur vos blogs et sur mon blog, mais je viens de trouver du travail (youpiiiiyoupiiii ^^) et je n'est donc plus trop le temps d'aller sur le net (mince alors !) mais ne vous inquiétez pas dès que j'ai...

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Tags: Fruits

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7 janvier 2009

Fondant au chocolat et nougatine

Fondant au chocolat et nougatine Ingrédients : [•] 200g de farine [•] 150g de chocolat noir [•] 50g de cacao [•] 1 yaourt velouté [•] 25cl de lait [•] 75g de beurre [•] 2 oeufs [•] 1càc d'extrait de vanille liquide [•] 3càs de pépites de nougatine Glaçage...

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Tags: Chocolat

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9 janvier 2009

Pâte brisée

Pâte brisée Pour 1 tarte [•] 200g de farine [•] 125g de beurre [•] 5 cl d'eau [•] 1/2càc de sel Préparation : Rien de plus facile, mettre le tout dans un robot, mixer une fois que le tout est bien mélanger, former une boule et mettre au frais 1h30. Etaler...

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9 janvier 2009

Quiche lorraine

Quiche lorraine Pour 4 personnes ★ Pour garniture ★ [•] 200g de lardons fumé [•] 3 oeufs + 2 jaune [•] 40cl de crème fraiche [•] 100g de gruyère [•] 15g de beurre fondu [•] sel, poivre, noix de muscade [•] Chapelure ★ Pour la pâte brisée ★ [•] 200g de...

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26 janvier 2009

Quiche Tomates/Mozza

Quiche Tomates/Mozza Pour 4-5 personnes ★ Pour garniture ★ [•] 2 boules de mozzarella [•] 4 grosse tomates [•] 20cl de crème fraîche [•] 20cl de lait [•] 4 oeufs [•] 70g de gruyère [•] 1càs d'huile d'olive [•] 2càs de farine [•] sel, poivre [•] 1càs d'herbes...

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26 mai 2009

Salade au thon sucré

Salade au thon sucré Pour 3 personnes (en entrée) Ingrédients : [•] 1 petite boite d'abricot au sirop [•] 1 petite boite de thon nature [•] 1 grosse càs de mayonnaise (maison ou non) Préparation : Égouttez et rincez les abricots, ensuite égouttez le thon,...

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23 avril 2009

Crèmes brulé aux raisins sec

Crèmes brûlé aux raisins sec Pour 2 personnes Ingrédients : [•] 20cl de crème fraîche [•] 50g de sucre [•] 1 sachet de sucre vanillé "fort en vanille" [•] 4 jaune d'oeufs [•] 20g de raisins sec [•] 2càs de rhum + 2càs d'eau [•] 2càc de sucre roux Préparation...

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4 novembre 2008

Pâte sucré

Pour 1 tarte Ingrédients : [•] 250g de Farine [•] 125g de beurre [•] 1 jaune d'oeuf [•] 75g de sucre [•] 5 cl de lait [•] 1 pincée de sel Préparation de la pâte : Avec le fouet électrique mélanger la farine avec le beurre mou, coupait en morceaux, une...

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2 décembre 2008

Mille-feuilles Individuel

Mille-feuilles Individuel Pour 4 Mille-feuilles Ingrédients : [•] 1 pâte feuilleté [•] 1 blanc d'oeuf [•] 200g de sucre glace [•] 50g de chocolat noir ★ Pour la crème pâtissière ★ [•] 50cl de lait [•] 1 gousse de vanille [•] 1 sachet de sucre vanillé...

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2 décembre 2008

Crème pâtissière

Crème pâtissière [•] 50cl de lait [•] 1 gousse de vanille [•] 1 sachet de sucre vanillé [•] 125g de sucre [•] 4 jaune d'oeufs [•] 50g de maïzena (selon la consistance souhaitez) Préparation de la crème : Coupez la gousse de vanille en deux et grattez...

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14 mars 2009

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise Pour 5-6 personnes Ingrédients : [•] 200g de gruyère [•] 100g de parmesan [•] 70g de mozzarella rapé [•] Feuilles de lasagne fraîche ou sèche (Prévoir environ 18 feuilles de lasagne sèche ou 5 grande feuilles de lasagne fraiche)...

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20 mars 2009

Pâte feuilleté miracle !

Après l'avoir vue sur de nombreux blog entre autre sur celui de Valentine... J'ai décidé de la tester : Pâte feuilleté miracle Pour 1 tarte Ingrédients : [•] 200g de Farine [•] 100g de beurre [•] 3 petit suisses [•] 1 pincée de sel Pour une préparation...

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10 janvier 2009

Les vrai Croissants feuilleté au beurre

Pour 8 croissants (inspirée d'une recette de kathy Ytak) [•] 26cl de lait [•] 450g de farine [•] 1 càc de levure de boulanger [•] 1càc de sel [•] 10g de beurre 20g de beurre (mou) [•] 40g de sucre 50g de sucre [•] 1càc de jus de citron + 175g de beurre...

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19 janvier 2009

Pâte feuilleté

Pâte feuilleté Pour 2 tartes [•] 200g de farine [•] 50g de beurre [•] 10 cl d'eau [•] 1 pincée de sel + 150g de beurre pour le feuilletage + Farine pour travailler la pâte Préparation : Mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir une boule homogène (j'ai...

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28 février 2009

Hot dog "classique"

Hot dog "classique" Pour 2 personnes Ingrédients : [•] 2 petit pains à hot dog ou 1 baguette [•] Moutarde (au goût) [•] 2 saucisses de starsbourg voir 4 pour les plus gourmands [•] 70g de gruyère rapé Préparation : Ouvrez le pain en deux, badigeonnez...

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20 avril 2009

Cookies aux deux chocolats

Cookies aux deux chocolats Pour 16 cookies Ingrédients : [•] 200g de chocolat noir [•] 2 gros oeufs [•] 110g de farine [•] 75g de sucre [•] 65g de beurre [•] 1 sachet de sucre vanillé [•] 100g de pépites de chocolat blanc [•] 1/2 sachet de levure [•]...

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31 mars 2009

Tartelettes flan

Tartelettes flan Pour 5 Tartelettes Ingrédients : ★ ★ ★ Garniture ★ ★ ★ [•] 5 fonds de pâte sablée [•] 5càs de caramel liquide [•] 1 sachet de sucre au caramel "canderel" ★ Pour le flan ★ [•] 2 gros oeufs [•] 1 jaune d'oeuf [•] 20cl de crème fraîche [•]...

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